Il nuovo cioccolato di copertura Sabadì scelto dallo Chef Massimiliano Alajmo – Tre Stelle Michelin

 

Da qualche giorno il nuovo cioccolato di copertura Ecuador 68% Sabadì è ufficialmente il cioccolato fondente scelto da Massimiliano Alajmo per le sue preparazioni al Ristorante Tre Stelle Michelin “Le Calandre” e in tutti i ristoranti del Gruppo Alajmo.

Dopo molti anni finalmente lo Chef ha trovato un cioccolato italiano che lo portasse a sostituire i pur ottimi cioccolati francesi utilizzati fino ad ora.

Sono personalmente onorato e molto felice!

E non è finita qui 😉