Category Archives: modica chocolate

Sabadì organic chocolate at Selfridges

Selfridges logo

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Tra qualche settimana potete trovare le nostre linee di cioccolato biologico da Selfridges, nel department store di Oxford street a Londra.

Siamo stati infatti selezionati per la Chocolate Library, la più grande selezione di cioccolati da tutto il mondo.

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Nel 2012 Selfridges è stato ancora una volta riconosciuto come  “Best Department Store in the World” (miglior grande magazzino a livello mondiale).

Visto che il titolo viene assegnato ogni due anni, il colosso inglese fondato nel 1909, manterrà la carica fino al 2014.

 

 

New functional chocolate line preview : The Quality of life

cioccolato biologico funzionale1

Why not looking at chocolate from a different perspective? Cocoa is as a fantastic raw material and the cold working process preserves all its exceptional functional properties. We started from the cocoa’s 5 great properties. We looked at 5 elements that bring “Quality of Life” We worked hard for 18 months together with a prestigious […]

Sabadì Modica Chocolate got the organic certification

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Our production facility is now organic certified! Starting from September our Modica Chocolate and all the new products coming in Autumn  will be progressively organic certified. For us the organic certification is a natural evolution of the original choice to use only natural and  organic ingredients coming from Fair Trade producers and Slow Food presidia. […]