Archivio Categoria: AGGIORNAMENTI

AGGIORNAMENTI, CIOCCOLATO DI MODICA

Il cioccolato di Modica Sabadì ha ottenuto la certificazione biologica

Pubblicato il da Simone Sabaini
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29
Lug

Da qualche settimana il nostro laboratorio è certificato BIO. Da settembre il nostro cioccolato di Modica e tutti i nuovi prodotti in uscita in autunno saranno progressivamente certificati da agricoltura biologica. Per quello che ci riguarda, la certificazione  è una naturale evoluzione, ad ulteriore tutela del consumatore, della scelta iniziale di utilizzare solo materie prime […]

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AGGIORNAMENTI, CIOCCOLATO DI MODICA

Il cioccolato di Modica Sabadì a Roma da Eataly

Pubblicato il da Simone Sabaini
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12
Lug

Abbiamo portato il cioccolato di Modica nel tempio dell’enogastronomia! Confesso una certa emozione oggi nel vedere in bella mostra Darino, Rossella, Donato, Nella, Lo Scuro e Cino sugli scaffali di Eataly a Roma. Diciamo come un papà orgoglioso delle sue creature 🙂

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AGGIORNAMENTI

Il cioccolato di Modica Sabadì e 56 food bloggers per “Fornelli in Rete”

Pubblicato il da Simone Sabaini
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14
Giu

E’ da poco uscito “Fornelli in Rete”, un bellissimo libro dedicato al food blogging. Siamo molto contenti di aver contribuito con il nostro Cioccolato di Modica alla sua realizzazione e ansiosi di partecipare nei prossimi mesi alle molte iniziative collegate Fornelli in rete. La cucina italiana dei foodblog

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