Ora passiamo ai fatti. Da molto tempo lo penso, qualche mese fa lo scrissi qui https://www.sabadi.it/futuro-sicilia-parole-vuole-ritornare/ Ora è giunto il momento di aiutare chi “sceglie” di fare impresa e vivere in Sicilia. E’ nata una preziosa collaborazione con Oltre Venture, il  più importante fondo italiano di venture capital finalizzato ad investimenti in imprese che producano innovazione e […]

    Anche quest’anno siamo stati premiati con la Tavoletta d’Oro come Miglior Cioccolato di Modica. E’ il settimo anno consecutivo. I premi Tavoletta d’Oro sono gli Oscar al cioccolato italiano di qualità secondo le valutazioni della Compagnia del Cioccolato  (l’associazione italiana dei consumatori di cioccolato, che ne tutela il consumo, verificando la qualità dei cioccolati, così da […]

  Sono passati alcuni anni da quando decisi di trasferirmi in Sicilia. Non potrei aggiungere molto su ciò che mi mosse oltre a quanto già scritto qui: https://www.sabadi.it/il-futuro-sicilia-parole-di-emigrante-al-contrario/ Dalla Sicilia ho ricevuto la possibilità di godere del mio tempo. Dalla Sicilia ho ricevuto la possibilità di circondarmi di bellezza. Dalla Sicilia ho ricevuto la possibilità […]

  Da molti anni in inverno raccolgo le arance e i limoni nel mio giardino e faccio un preparato a base di spremuta di arance, spremuta di limone, zucchero di canna. In estate aggiungo l’acqua gassata, il ghiaccio e preparo la mia aranciata. Dal mio rito casalingo ad un prodotto Sabadì il passo è stato […]