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Torroni di tradizione siciliana con tantissima frutta secca, molto miele e poco zucchero.

Torroni con mandorla romana di Noto, pistacchio verde di Bronte DOP, mieli da ape nera sicula, scorze di agrumi e fave di cacao. Torroni molto meno dolci e con almeno il 65% di frutta secca. Ingredienti da presidi slow food


Torroni di antica tradizione siciliana
Usiamo molta frutta secca, meno zucchero e più miele.
Li cuociamo molto lentamente.
Tre torroni bianchi, morbidi, ma non troppo.
Un torrone abbrustolito.