Stiamo partendo per Parigi dove dal 20 al 24 ottobre parteciperemo al Salon du Chocolat, la più importante manifestazione internazionale sul cioccolato, dove saremo l’unico produttore italiano presente. Per i fortunati che visiteranno il Salon ci potrete trovare allo stand B33 dove potrete assaggiare il nostro cioccolato di Modica e i nuovi napolitains con agrumi […]
Eccovi in anteprima un assaggio delle nuove confezioni che saranno in distribuzione dalla prima settimana di ottobre. ——————– Le note aromatiche dell’eccellente cacao Nacional fino de aroma dell’Ecuador Arriba Superior Summer Selected si sposano con le scorzette di agrumi e le erbe aromatiche cresciute spontaneamente nelle cave naturali della campagna modicana. Un cioccolato in cui […]
Mattina presto. L’aria fresca e un sole splendente mi hanno portato al mare. Ora sono pronto per andare in laboratorio. Credo che oggi troverò i giusti bilanciamenti.
Dal 20 al 24 ottobre saremo presenti con uno stand al Salon du Chocolat a Parigi dove presenteremo il nostro cioccolato di Modica e tutti i nuovi prodotti in uscita in autunno. Terremo una conferenza all’interno del Salone sulla nostra filiera da presidi Slow Food e commercio equo e solidale. Faremo degustazioni guidate e stiamo […]
