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Farina macinata a pietra – grani antichi siciliani – ideale per pane e pizza in teglia

Fascia di prezzo: da 3, 90 € a 15, 60 €

Farina macinata a pietra con germe di grano – Disponibile in formato da 5 kg e 1 kg

La molitura a Pietra consente di preservare il valore nutritivo del grano lasciando intatto il germe di grano.

I grani utilizzati sono varietà antiche Siciliane, che non sono stati geneticamente modificate, naturalmente privi di micotossine.

La farina che si ottiene è sana e naturale perchè priva di conservanti, coloranti ed enzimi.

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DA SUD®

Farina da varietà antiche di grani Maiorca, Russello e Tumminia macinate a pietra

Farina di grano tenero e grano duro Siciliano bilanciate sapientemente per ottenere un profumatissimo pane, dal sapore antico.
Perfetta anche per la pizza in teglia e per biscotti rustici.

Zona di coltivazione dei grani:

Sicilia

Zona di molitura:

Modica

Peso:

Disponibili pacco da 1 kg e formato famiglia da 5 kg

Ingredienti:

Grano tenero Siciliano varietà Maiorca, Grano duro Siciliano varietà Russello, Grano duro Siciliano varietà Tumminia

Brand

DA SUD®

Cose buone di prima necessità

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Farina macinata a pietra con germe di grano – Disponibile in formato da 5 kg e 1 kg