Nuovo

Farina macinata a pietra – grani antichi siciliani – ideale per Pizza e Brioche Siciliana

3, 90 € – 15, 60 €

Farina da grani antichi Siciliani per una pizza perfetta – Disponibile in formato da 5 kg e 1 kg

Farina molita a Pietra da grani duri e grano tenero Siciliano, con germe di grano.

I grani utilizzati sono varietà antiche Siciliane, naturalmente privi di micotossine che non sono stati geneticamente modificate.

La farina che si ottiene è sana e naturale perchè priva di conservanti, coloranti ed enzimi.

Aggiungi alla lista dei desideri

DA SUD®

Farina da varietà antiche di grani Maiorca, Russello e Tumminia macinate a pietra

Farina di grano tenero e grano duro Siciliano bilanciate sapientemente per ottenere una pizza dall’impasto profumato e gustoso,
Perfetta anche per fare la brioscia con tuppo tipica siciliana.

Zona di coltivazione dei grani:

Sicilia

Zona di molitura:

Modica

Peso:

Disponibili pacco da 1 kg e formato famiglia da 5 kg

Ingredienti:

Grano tenero Siciliano varietà Maiorca, Grano duro Siciliano varietà Russello, Grano duro Siciliano varietà Perciasacchi, Grano duro Siciliano varietà Tumminia