Farina da varietà antiche di grani Maiorca, Russello e Tumminia macinate a pietra
Farina di grano tenero e grano duro Siciliano bilanciate sapientemente per ottenere una pizza dall’impasto profumato e gustoso,
Perfetta anche per fare la brioscia con tuppo tipica siciliana.
Zona di coltivazione dei grani:
Sicilia
Zona di molitura:
Modica
Peso:
Disponibili pacco da 1 kg e formato famiglia da 5 kg
Ingredienti:
Grano tenero Siciliano varietà Maiorca, Grano duro Siciliano varietà Russello, Grano duro Siciliano varietà Perciasacchi, Grano duro Siciliano varietà Tumminia
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